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2013年6月 3日 (月)

5月17日(金) 生活勉強会

生活勉強会で、ロールケーキの実習と
「1週間のていねい掃除  冷蔵庫 ―梅雨に向かって―」というテーマで
住生活の基礎勉強をしました。

会員のお友達も来られていて、一緒にロールケーキ作りをされていました!

Keki
まずは作り方の確認…天井の鏡に、メレンゲの泡だて具合が写っています。

実習開始です。 材料はこれに牛乳を少しとバニラオイルと・・・
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K0010815resizeメレンゲはしっかり泡だてます。

Keki3

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焼きあがったらジャムを塗ってロールします。

冷ましている間に生活勉強に…
Jyu1

Jyu2
冷蔵庫の中を小さなケースで仕切ったり、
調味料入れにはあらかじめ牛乳パックを切ったものの皿をしいたり。

最後に、各テーブルで焼いたケーキを見合ってから、試食しました!
Keki2

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後日、合同最寄り会で、おさらいをしました!

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生活勉強会に参加できなかった会員も、ロールケーキ作りができました。

 

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